25. 3. 2024
Autor: recepty
zdroj: Recepty NONSTOP
Recept na kuřecí prsa s bazalkovým pestem přináší jednoduchou, ale působivou večeři, která zaujme každého milovníka italské kuchyně. Tento kulinářský zážitek je kombinací šťavnatých kuřecích prsou a intenzivní chuti bazalkového pesta. Ideální volba pro rychlou a zdravou večeři. S naším krok za krokem průvodcem připravíte toto lahodné jídlo s lehkostí, ať už pro rodinu nebo přátele. Doporučujeme podávat s čerstvými těstovinami nebo lehkým salátem pro dokonalý kulinářský zážitek. Přineste chuť Itálie do své kuchyně díky kuřecím prsům s bazalkovým pestem.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 100 g bazalkového pesta
Postup
- Předehřejte troubu na 200 stupňů C.
- Kuřecí prsa umyjte, osušte a na každé pokapejte trochou olivového oleje. Následně je osolte a opepřete z obou stran.
- Rozpalte pánev na středně vysoký oheň, přidejte zbytek olivového oleje a kuřecí prsa na něm z každé strany krátce opečte, dokud nemají zlatavou barvu.
- Opečená kuřecí prsa přendejte do vymazaného pekáčku a na každé prso rovnoměrně rozetřete bazalkové pesto.
- Pekáč s kuřecími prsy vložte do předehřáté trouby a pečte 20-25 minut, nebo dokud není kuře plně upečené a šťavnaté.
- Upečená kuřecí prsa vyjměte z trouby a nechte je před podáváním chvíli odpočinout. Podávejte je s oblíbenou přílohou nebo salátem.
